BBQ Popup

De Verleyding on fire!

Na enkele geslaagde edities van ons jaarlijks bbq-event zijn we in 2019 een stapje verder gegaan...

Niet 1 weekend maar een hele maand grillen in onze tuin : onze bbq pop up was geboren!

Voor deze pop up passen we tijdelijk onze openingsuren aan. ( dond - t/m zondagavond)

*zie openingsuren

*we starten op donderdag 01 augustus.

*Volledige inrichting van de tuin voor de pop up

*aangepaste menukaart voor op de bbq ( er is ook kinderkaart )

*Op zaterdag 17 en 18 augustus 2024 is er terug ons bbq-event met muzikaal optreden van Soul Street

050/215201 of nico@deverleyding.be

Starters

Pata Negra	€ 22,00
Tapasbord (2 soorten apérokaas- tapenade- bbq olijven- serano ham)	€ 22,00
Gegrild breydelspek	€ 14.00
Bouchot mosselen - wiite wijn	€ 22,00
apéro kroketjes: keuze uit : Iberico of garnaal burrata - pesto - pijnboompit - rucola	15 .00 15.00

' lekkers van de koe '

Côte a l'os ( 2 pers)

wit - blauw ras

limousin

west - vlaams rood

Ierse Tomahawk

Aubrac 2 weken gerijpt

€ 64.00

€ 76.00.

€ 82.00

€ 84.00

€ 82.00

*steak wit blauw

*entrecote wit blauw

€ 28.00

€ 29.00

*ierse rib eye

€ 31.00

Deze grills worden opgediend met frietjes , couscoussalade , fris slaatje en verse mayonaise

suppl sausen: pepersaus , champignonsaus , bearnaisesaus , sjalottensaus : € 3.00

suppl gegrilde slaharten - mosterdvinaigrette: + € 4.00

suppl bord gegrilde groenten + € 6.00

suggesties

burger van het huis ( bijpassend brood , saus , groentjes en rozemarijnaardappel) vegetarische burger ( bijpassend brood , gegrilde groenten en rozemarijnaardappel)	€ 22.00 € 22.00
*ovenkoek met gegrilde breydelham ( bijpassende saus , groentjes en rozemarijnaard)	€ 22.00
*slaatje van het huis met gegrilde scampi's - 5 of 10 stuks	€ 19.00 - € 26.00
*gegrilde gamba's met gember - limoenboter	€ 29.00
*zeebaars op vel - ratatouille van zuiderse groenten	€ 28.00
Iberico rack - groene asperge - trostomaat - sjalottensaus	€ 32.00

Deze gerechten worden opgediend met couscoussalade, fris slaatje en verse mayonaise.

Supplement: gegrilde slaharten-mosterdvinaigrette + € 4.00

suppl bord gegrilde groenten + € 6.00

Desserts

Dame Blanche-warme chocoladesaus	€ 9,00
Gemarineerde aardbeien - vanilleijs - krokantje	€ 9.00
blauwe bessentaart met limoen	€ 8,00
Trio van sorbet chocolademousse met frambozencoulis	€ 8,50 € 9.00