BBQ Popup ( 30 juli - 30 aug 2026 )

De VerleYding on fire!

Na enkele geslaagde edities van ons jaarlijks bbq-event zijn we in 2019 een stapje verder gegaan... Niet 1 weekend maar een hele maand grillen in onze tuin : onze BBQ pop-up was geboren!

Voor deze pop up passen we tijdelijk onze openingsuren aan. (dond - t/m zondagavond)

*zie openingsuren

*we starten op donderdag 30 juli om 18u30

*Volledige inrichting van de tuin voor de pop up

*aangepaste menukaart voor op de bbq (er is ook kinderkaart)

*Op zaterdag 15 en zondag 16 augustus 2026 is er terug ons bbq-event met muzikaal optreden van CapO2

BBQ meets MUSIK

Op zaterdag 15 aug (om 18u30) en zondag 16 augustus (om 12u) serveren we ons feestmenu voor de 11e! editie van BBQ meets MUSIK-event. Dit jaar zal je gezellig tafelen met een muzikaal optreden van de band

CapoO2 ( groep uit Kortrijk met ex -Torhoutenaar Peter Stockman )

Inschrijven kan telefonisch: 051/21 52 01 of via mail: nico@deverleyding.be

Aangepaste menukaart

Starters

Pata Negra	€ 22.00
Tapasbord (2 soorten apérokaas- tapenade- bbq olijven- serano ham)	€ 22.00
Gegrild breydelspek	€ 14.00
Thaise mosseltjes	€ 24.00
Apéro kroketjes: keuze uit : serrano of garnaal Burrata - pesto - pijnboompit - rucola Witte pens dierendonck - paprika - curry	€ 15.00 € 18.00 € 16.00

"Lekkers van de koe"

Côte a l'os ( 2 pers)

Aanbod kan iedere week varieren!

Wit - blauw ras

Aubrac

West - vlaams rood

Hereford

Simmentaler 4 weken gerijpt

€ 68.00

€ 86.00

€ 85.00

€ 88.00

€ 86.00

€ 92.00

Steak wit blauw

Dunne lende west vlaams rood

€ 30.00

€ 36.00

Ierse rib eye

Kraaibiefstuk ( onglet ) bleu gegrild

€ 34.00

€ 32.00

Deze grills worden opgediend met frietjes , couscoussalade , fris slaatje en verse mayonaise

Suppl sausen: pepersaus , champignonsaus , bearnaisesaus , sjalottensaus : € 3.00

Suppl gegrilde slaharten - mosterdvinaigrette: + € 5.00

Suppl bord gegrilde groenten + € 6.00

Suggesties

Burger van het huis ( bijpassend brood , saus , groentjes en rozemarijnaardappel) Vegetarische burger ( bijpassend brood , gegrilde groenten en rozemarijnaardappel)	€ 22.00 € 22.00
Ovenkoek met gegrilde breydelham ( bijpassende saus , groentjes en rozemarijnaard)	€ 22.00
Slaatje van het huis met gegrilde scampi's - 5 of 10 stuks	€ 19.00 - € 26.00
Gegrilde gamba's met gember - limoenboter	€ 31.00
Zeebaars op vel - ratatouille van zuiderse groenten	€ 32.00
Varkensrib-eye - groene asperge - trostomaat - sjalottensaus	€ 32.00

Deze gerechten worden opgediend met couscoussalade, fris slaatje en verse mayonaise.

Supplement: gegrilde slaharten-mosterdvinaigrette + € 5.00

Suppl bord gegrilde groenten + € 6.00

Desserts

Dame Blanche-warme chocoladesaus	€ 9,50
Gemarineerde aardbeien - vanilleijs - krokantje	€ 10.00
Kolonel ( citroensorbet met wodka )	€ 10,00
Trio van sorbet Chocolademousse met frambozencoulis Café glacé	€ 9,50 € 9.00 € 9.50

BBQ Popup ( 30 juli - 30 aug 2026 )

De VerleYding on fire!

BBQ meets MUSIK

Aangepaste menukaart

Wij maken gebruik van cookies

BBQ pop up ( 30 juli - 30 augustus )