BBQ Popup

De Verleyding on fire!

Na enkele geslaagde edities van ons jaarlijks bbq-event zijn we in 2019 een stapje verder gegaan...

Niet 1 weekend maar een hele maand grillen in onze tuin : onze bbq pop up was geboren!

Voor deze pop up passen we tijdelijk onze openingsuren aan.

*zie openingsuren

*we starten op donderdag 04 augustus.

*Volledige inrichting van de tuin voor de pop up

*aangepaste menukaart voor op de bbq ( er is ook kinderkaart )

*Op zaterdag 20 en 21 augustus 2022 is er terug ons bbq-event met muzikaal optreden van ' The Vanco Brothers'

050/215201 of nico@deverleyding.be

Starters

Pata Negra	€ 19,00
Tapasbord (2 soorten kaas- tapenade- bbq olijven- serano ham)	€ 19,00
Gegrild breydelspek	€ 12.00
Bouchot mosselen - wiite wijn	€ 19,00
apéro kroketjes: keuze uit : Iberico of garnaal	€ 12 .00

' lekkers van de koe '

* côte a l'os 2 personen

wit blauw ras

Aubrac

west - vlaams rood

Ierse tomahawk

Simmenthal 3 a 4 weken gerijpt

of zie côte a l'os suggestiebord

€ 58.00

€ 64.00

€ 68.00

€ 72.00

€ 74.00

*steak wit blauw

*entrecote wit blauw

€ 24.00

€ 25.00

*ierse rib eye

€ 29.00

Deze grills worden opgediend met frietjes , couscoussalade , fris slaatje en verse mayonaise

suppl sausen: pepersaus , champignonsaus , bearnaisesaus , sjalottensaus : € 2,50

suppl gegrilde slaharten - mosterdvinaigrette: + € 4.00

suppl bord gegrilde groenten + € 6.00

suggesties

burger van het huis ( bijpassend brood , saus , groentjes en rozemarijnaardappel) vegetarische burger ( bijpassend brood , gegrilde groenten en rozemarijnaardappel)	€ 16.00 € 16.00
*ovenkoek met gegrilde breydelham ( bijpassende saus , groentjes en rozemarijnaard)	€ 16.00
*slaatje van het huis met gegrilde scampi's - 6 of 10 stuks	€ 18.00 - € 23.00
*gegrilde gamba's met gember - limoenboter	€ 28.00
*zeebaars op vel - ratatouille van zuiderse groenten	€ 27.00
*iberico rack - groene asperge - trostomaat	€ 28.00

Deze gerechten worden opgediend met couscoussalade, fris slaatje en verse mayonaise.

Supplement: gegrilde slaharten-mosterdvinaigrette + € 4.00

suppl bord gegrilde groenten + € 6.00

Desserts

Dame Blanche-warme chocoladesaus	€ 8,00
aardbeientaart met vanillepudding	€ 8.00
blauwe bessentaart met limoen	€ 8,00
Trio van sorbet	€ 8,00